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Tandoori - Khajana

Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohlelehmofen aus Indien zubereitet. Zu allen Tandoori Gerichten servieren wir ofenfrisches Nan, Reis und Soßen.
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Vegetable Tandoori

Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen und Paprika, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, am Spieß gegrillt

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Tandoori Chicken

Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept (mit Knochen)

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Chicken Tikka

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

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Lamb Botti Kebab

Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

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Haryali Malai Kebab

Zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat-, Minze- und Koriandersoße mariniert, mit Beilage

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Lamb Mirchi (sehr scharf)

Zartes Lammfilet in würziger Soße mariniert - Korela Art

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Chicken Chili Tikka (sehr scharf)

Zartes, mariniertes Hühnerfleisch, gegrillt - Bengali Art

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Fish Tikka

Frisches Seelachsfilet mariniert in Joghurt und Gewürzen, knusprig gegrillt

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Jheenga Tandoori

Riesengarnelen ohne Schale mariniert in Joghurt und Gewürzen, knusprig gegrillt

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Mixed-Grill-Platte

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten mit einem Stück Seelachs und einer Garnele

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Bombay Teller

Gebratenes Hühner- und Lammfleisch mit frischem Gemüse, Reis und Nan

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Garlic Chicken Tikka

Mariniertes Hühnerbrustfilet in Knoblauch-Joghurt-Sauce

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