Bombay Freising
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Vegetarische Spezialitäten
Zu allen Tandoori Gerichten servieren wir ofenfrisches Nan, Reis und Soßen.
101
Malai Kofta
2 Klößchen aus hausgemachtem Käse mit Kartoffeln und Nüssen
102
Navratan Korma
Gemischtes Gemüse mit verschiedenen Zutaten, nach Mughlai Art
103
Shahi Paneer
Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt
104
Palak Paneer
Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse, Ayurvedische Art
105
Shahi Baingan
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt
106
Sabzi Kofta
Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße
107
Chana Masala (auch vegan erhältlich)
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer
108
Dal Makhni (auch vegan erhältlich)
Indisches Nationalgericht: schwarze Linsen mit Butter zubereitet, ayurvedische Art
109
Karahi Paneer
Frischer, gebratener, hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert
110
Bhindi Masala (auch vegan erhältlich)
Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße
111
Mixed Vegetables (auch vegan erhältlich)
Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt
112
Baingan Ka Bharta (auch vegan erhältlich)
Frische Auberginen pürriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
113
Aloo Tomaten Curry
Kartoffeln mit frischen Tomaten in Curry-Soße
114
Aloo Bengen
Kartoffeln mit Auberginen in Masala-Soße
115
Dal Tarka
indische gelbe Linsen
116
Paneer Butter Masala
Käse in Masala-Soße
117
Mushroom Paneer
Käse mit Champignons
